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RE-SETAS

Portobello Napolitano

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Calificación: 4.4/5 (29 Votos)

Porciones

Para 4 personas

Tiempo de cocción

20 min

Ingredientes

  • 4 Portobellos Setas de Cuivá
  • 4 rodajas de tomate larga vida
  • 4 tajadas de queso mozarella
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de perejil finamente picado
  • Hojas frescas de albahaca
  • Sal y pimienta al gusto
Portobello Napolitano
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Preparación

1. Retire los tallos de los Portobellos y barnice con el aceite de oliva
2. perejil y pimienta al gusto
3. deje marinar por cinco minutos
4. monte sobre cada sombrero una rodaja de tomate con albahaca, queso mozarella y termine con albahaca.
5. Hornee por cinco minutos.